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來了來了,我可愛的米米

雖然有三包,但是我想先寫這一包呢!

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你門瞧瞧,這些多有料阿!一看就覺得超營養可口的呢!

糙米、燕麥、麥片、高梁米、蕎麥、綠豆仁、薏仁、黑米、珍珠米、南瓜子、百合、紅扁豆。
可以一口氣吃到這麼多穀類的!!超興奮的拉!小鏡的身體已經開始雀躍不已

而且不用浸泡也不怕煮出來很硬喔!(當然要照著上面教你怎麼煮拉!只是水跟米的比例)

小鏡是一杯米(100g)一杯半的水,可以煮出300g的熟米喔!

 

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在盛飯的時候就覺得很濃郁的穀香瀰漫在房間內,真的是很舒服的味道

一種很接近大自然的滋味,尤其是南瓜子的香氣十分清香,加上很多穀類互相襯托對方的氣息,頓時覺得不管是視覺上還是嗅覺等等都被一瞬間滿足到了呢!

這還不讓肌餓的小鏡流口水嗎?

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我是加上調裡包的咖哩,咖哩跟米飯畫出了很美的畫面

咬上一口沒有咖哩的穀飯,咀嚼上不費力,口感十足,更有穀類中爆出的味道,不管是什麼配菜都可以搭配的十分完美喔!

真的很抱歉人家家裡沒辦法煮出很讚的配菜(小套房

我推薦麻吉"moom"的食譜真的很讚喔

http://www.bdodo.com/b/?.pg=blg&.cc=0&.u=23c4ba886c8e4392a688e2f168a64ee0&.dd=2011/10/17

裡頭還有低脂咖哩的製作方法喔!讓你吃的健康又沒負擔


 

今天就來吃跟麻吉合買的穀米,好高興耶耶耶!

想到以前小鏡的姐姐很早就知道要吃五穀米阿、糙米什麼的就會逼著大家跟著他一起吃,如果我只單單煮白米飯的話他會很不高興

可是那時候我真的很怕吃那種東西,因為怎麼吃都覺得不對味
不管是配什麼菜阿!湯阿!都覺得口感不好
可是現在長大了,知道這種東西的好,更能輕鬆接受
但是姐姐還是有覺的糙米飯或是穀飯熱量比較低的想法呢!
姐姐比倔將,不喜歡承認自己的知識比別人低,但是我還是有很婉轉的跟他解釋喔!

有些人會覺的白米飯的熱量跟穀米的熱量都差不多,就吃白米就好拉!雖然認知裡面知道當然穀米是比較營養的
可是除了那些沒有馬上看到成效的營養價值以外,穀米跟糙米的GI都很低,可以有效控制血糖,這就是為什麼有糖尿病病人不太能吃白米飯的原因
血糖只要一上升,人體就會開始分泌胰島素,而大量的胰島素會促使體脂肪的上升,快速造成肌餓感發生,因而使食量增加、血脂肪濃度升高
所以想降低體脂肪的麻吉們除了注意熱量以外也不妨關注一下GI喔!
之前有一個麻吉想吃馬鈴薯來當米飯,因為他查到資料說馬鈴薯是很容易飽的食物,但是馬鈴薯的GI值很高,麻吉本身的內臟脂肪指數挺高的,所以我就建議他可以改吃地瓜,很希望他能吃的健健康康又能飽的呢!

快速調整低GI飲食
1.早餐以大麥、燕麥等等全穀類當主食
(可以買麥片加牛奶,營養又超飽的喔!)

2.麵包選擇以全穀粒麵粉製作或是法式酸麵包
(越精緻、越鬆軟的麵包的GI值都很可觀的,不妨嘗試一下有嚼勁的麵包吧!)

3.午晚餐選糙米、多穀米以及義大利麵為主食
(晚餐如果不吃澱粉類的麻吉可以以蛋白質跟蔬菜為主,切記有些水果類的GI很高,身體很容易累積體脂肪喔

4.多攝取高纖維的蔬菜,極低糖水果
(像剛剛說的水果有些糖份很高的就得注意喔!因為糖份超級容易囤積脂肪的!好可怕,但是也不是說不可以吃水果了喔!XD)

5.多食用生菜沙拉,並選擇油醋醬
(麻吉都知道千島醬是用油跟糖打出來的吧!!所以少吃為妙耶)

6.少攝取含糖的果汁跟甜點
(之前小鏡就是嗜飲料如命,有時候不用吃東西沒關係可是要喝飲料,但是生病後就改掉了呢!大多喝無糖綠清茶等等,這些有效幫助消脂喔!)


 

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